中醫(yī)體質(zhì)辨識儀廠家認(rèn)為，章楠《醫(yī)門棒喝.人身陰陽體用論》說：“治病之要，首當(dāng)察人體質(zhì)之陰陽強弱，而后方能調(diào)之使安。察之之道，審其形色氣脈而已……因其病雖同，而人之體質(zhì)陰陽強弱各異故也。”所以臨床常以患者的體質(zhì)特征作為立法處方用藥的重要依據(jù)，對體質(zhì)內(nèi)在陰陽偏頗的調(diào)整，是治療的關(guān)鍵。
一般而言，如面色白而體胖，屬陽虛體質(zhì)者，本系寒濕之體，若感受寒濕之邪，則非用姜、附、參、桂等大熱之品則邪不去；反之，若面色蒼而形瘦，屬陰虛體質(zhì)者，內(nèi)火易動，濕從熱化，反傷津液，治宜清潤之品。因此偏陰虛質(zhì)者，宜甘寒、酸寒、咸寒、清潤，忌辛熱溫散、苦寒沉降、溫?zé)醾幹畡�；偏陽虛質(zhì)者，宜溫補益火，忌苦寒瀉火、寒涼傷陽之品。養(yǎng)生食療時，體質(zhì)偏陰虛者，進(jìn)食宜涼而忌溫，宜甘潤生津，忌肥膩厚味和辛辣燥烈之品；體質(zhì)偏陽虛者，進(jìn)食宜溫而忌涼，應(yīng)多食溫補之品。
